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扑克、环境检测仪器和数控机床电子厂分别代表了不同的领域和产品，它们之间存在显著的区别。
1、扑克：扑克是一种纸牌游戏，主要用于娱乐和休闲，它是一种传统的游戏工具，历史悠久，与文化和社会活动密切相关。
2、环境检测仪器：环境检测仪器是用于监测和评估环境质量的设备，这些仪器可以监测空气、土壤、水等各种环境介质中的污染物浓度，以及其他环境参数如温度、湿度等，它们广泛应用于环境保护、工业生产、农业等多个领域，以确保环境安全并保护人类健康。
3、数控机床电子厂：数控机床电子厂主要从事数控机床的研发、生产和销售，数控机床是一种集成了机械、电子、计算机等技术的先进制造设备，广泛应用于汽车、航空、能源等各个领域，这些工厂的主要产品是数控机床，包括数控车床、数控铣床、数控磨床等，用于加工各种金属材料。
这三者之间有着明显的区别，扑克主要用于娱乐，环境检测仪器用于环境监测和保护，而数控机床电子厂则生产用于精密制造的数控机床，它们在功能、应用领域以及所服务的行业等方面都有显著的不同。